寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題のチェーン店「ゆず庵」。 ゆず庵では「旬のごちそう」として春らしい商品が多数販売されている。 しかも３種のコースのうち「春のゆず庵コース」か「贅沢コース」を選べば全て食べ放題に含まれるという。今回は「春のゆず庵コー…

はま寿司では、高級魚であるのどぐろをメインとしたフェアを開催中。 のどぐろは言わずと知れた高級魚。希少性もあり、美味。 のどぐろの他にも寿司ネタ８種、サイドメニュー２種、スイーツ２種が登場。果たしてこの中で一番おいしかったネタとは…？

ハンバーガーチェーン店日本国内第４位である「ロッテリア」。 どうしても競合に押し負けているような気がするが、根強いファンも多い印象だ。ロッテリアでリリースされたのは、春を感じさせる「さくらパフェシェーキ」「シェーキ さくら」「さくらもちパイ…

天丼のチェーン店である天丼てんや。ご存じだろうか。 今回登場した期間限定メニューは桜海老と鰆の天丼。 "桜"海老、そして鰆も魚へんに"春"、と字面から春を想起させる天丼だ。 そんな天丼を食べていたら、思わぬ脇役のポテンシャルに驚いた。

なか卯にて、脂乗りの良い九州産のブリを特製のタレに漬け込んで仕上げた冬限定の「漬けブリ丼」が登場。ゆず出汁セットもあり。 甘めの漬けブリとごはんが相性○、ゆず出汁やわさびで味変しながら掻っ込む幸せ。

最近ではすっかり店舗数も増えてきた「松のや」。 牛めしを扱う松屋と同じ会社((株式会社松屋フーズホールディングス))のとんかつ事業となる。 松のやは2023年に全国300店舗を達成。今や気軽にカツを食べられるチェーン店として人気を博している。 そんな松…

かっぱ寿司で「かっぱの東北のうまいもん祭り」が開催中だ。 文字通り、東北地方で獲れる魚介類を用いた寿司ネタがズラリと並ぶ。 寿司と言えば北海道や北陸がピックアップされることが多い印象だが、東北地方もおいしい魚介類は豊富。ぜひうまいもんを発見…