※価格はすべて税込。
※以下の情報はすべて編集時点での内容となります。
なか卯も一応「牛丼チェーン店」ではあるが、牛丼だけではなく親子丼や関西風のうどんも名物である。
丼と麺類をセットに出来るのも魅力であり、他との差別化ポイントでもある。
期間限定メニュー：白髪ねぎ鶏塩うどん
今回新たに出た期間限定メニューは「白髪ねぎ鶏塩うどん」。
人気商品である「鶏塩うどん」に白髪ねぎを合わせたものとなる。
鶏塩うどんは、関西風のうどんだしをベースに鶏油やニンニクがきいた"藻塩の塩だれ"を加えた芳醇なスープを使用。
つまり、他のうどんよりもしっかりとした味わいが楽しめる。
そこにシャキシャキの白髪ねぎを合わせたのが白髪ねぎ鶏塩うどんとなる。
実施期間
2025年2月26日(水) 11:00～
※期間限定
対象商品
- 白髪ねぎ鶏塩うどん・・・並690円、大790円
- 食べラー白髪ねぎ鶏塩うどん・・・並780円、大880円
- 鶏塩うどん・・・並590円、大690円
※一部店舗では価格が異なる
食べてみる
外にもでっかく宣伝されていた新商品。
丼もの系のチェーン店は期間限定品のスパンが短い。それだけ来店する層の使用頻度が高くスパンも短いのだろう。飽きさせないために新商品や期間限定品のスパンを短めにする必要がある。
券売機で買って好きな席に付く。完成品を持ってくるのは人間だが、ファミレスでロボットが提供することを考えると、来店から退店まで従業員と全く接することのない飲食店が出てくるのもそう遠くない未来なのかもしれない。
確かにうどんにしてはつゆに透明度が無い。
前情報として鶏油と藻塩の塩だれを使っているということは聞いている。
つゆには油が浮いており、にんにくの食欲をそそる香りもする。
そのうどんらしからぬスープを一口飲むと、旨みが濃くおいしい。
ラーメンを入れても絶対においしいだろう。うどんなのが惜しいくらい。
とはいえ、うどんともマッチしている。
私はうどん通ではないのでエラそうなことは言えないが、この価格でこのうどんのクオリティなら大満足ではないだろうか。
あと、個人的に気に入ったのは鶏肉。
もっとポソポソでパサパサな食感の鶏肉、もしくはミンチを団子状にしたものが入ってくるのかと思っていたが、この鶏肉もおいしい。
なんだかクセになる食感だ。
シャキシャキの白髪ねぎの相性は言うまでもない。
鶏とも、うどんとも、つゆとも相性が良い。白髪ねぎをつゆに沈めておいて、ちょっとクタッとさせるのもまた良い。
そして、卓上にある山椒や七味唐辛子もよく合う。どちらも合う。
山椒も七味唐辛子も好きな人は両方かけるのも良い。
やや変化球のようなうどんだったが、おいしく楽しめた。
丼とセットにするというよりも、これ一つでメインのような一品。
